świeża śmietana

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Świeża śmietana jest źródłem tłuszczu i białka, a także witamin A i D. W umiarkowanych ilościach może być korzystna dla zdrowia, ale należy uważać na jej wysoką kaloryczność i zawartość tłuszczu nasyconego.

Informacje o składniku

Świeża śmietana to składnik spożywczy, który jest produktem ubocznym w procesie produkcji masła, ma konsystencję gęstego płynu, zawiera około 30% tłuszczu i jest często używana do przygotowywania sosów i deserów.

Funkcja

Świeża śmietana jest źródłem tłuszczu, białka oraz witamin, a także dodaje kremowej konsystencji i smaku potrawom.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik