Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy
dobry składnik
Spożycie suszonych płatków chili może prowadzić do pewnych zagrożeń dla zdrowia człowieka. Ostrzejsze od zwykłych papryk, chili może powodować podrażnienia skóry, oczu i błon śluzowych. Może również powodować zgagę, niestrawność i biegunkę u niektórych osób. Spożycie dużej ilości suszonych płatków chili może prowadzić do przyspieszenia akcji serca, co może być szkodliwe dla osób z chorobami serca. Dlatego też, osoby z nadwrażliwością na pikantne potrawy i te z chorobami układu pokarmowego powinny unikać spożywania suszonych płatków chili lub spożywać je z umiarem.
Suszone płatki chilli to produkt spożywczy o ostrym smaku, który często jest wykorzystywany do dodania ostrości do różnych potraw.
Składnik suszone płatki chilli w produktach spożywczych pełni funkcję dodania ostrości i charakterystycznego smaku potrawie. Jest to często używany składnik w kuchni meksykańskiej, indyjskiej oraz karaibskiej. Chillie stanowi również źródło witaminy C oraz przeciwutleniaczy.
