suszone koncentraty warzyw

KATEGORIA | Warzywa suszone

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości suszonych koncentratów warzywnych może prowadzić do nadmiernego spożycia soli oraz zwiększonej ilości węglowodanów i kalorii.

Informacje o składniku

Suszone koncentraty warzyw to produkt spożywczy otrzymywany przez odparowanie wody z warzyw, co pozwala na zachowanie większości składników odżywczych i intensywnego smaku.

Funkcja

Składniki w postaci suszonych koncentratów warzywnych są popularne w kuchni ze względu na swoją wszechstronność i długą trwałość. Ich główną funkcją w potrawach jest dodanie smaku i aromatu, a także dostarczenie składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Suszone koncentraty warzyw są również wygodnym sposobem na dodanie koloru i tekstury do potraw, zwłaszcza gdy świeże warzywa nie są dostępne lub są poza sezonem. Dzięki temu, suszone koncentraty warzyw są cenione przez szefów kuchni oraz kucharzy domowych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik