suszona skórka cytrynowa

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Spożycie suszonej skórki cytrynowej w umiarkowanych ilościach zazwyczaj nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednakże, spożywanie dużej ilości suszonej skórki cytrynowej może prowadzić do wystąpienia niepożądanych skutków zdrowotnych. Skórka cytryny zawiera dużą ilość kwasu cytrynowego, który może wpłynąć negatywnie na układ trawienny poprzez powodowanie zgagi, nudności i biegunki. Ponadto, skórka cytryny może zawierać pozostałości pestycydów, które są szkodliwe dla zdrowia człowieka, szczególnie w przypadku spożywania większych ilości skórki cytrynowej. Dlatego zaleca się spożywanie suszonej skórki cytrynowej w umiarkowanych ilościach i upewnienie się, że pochodzi ona z bezpiecznego źródła.

Informacje o składniku

Suszona skórka cytrynowa to aromatyczny dodatek do wypieków i potraw, który dodaje im intensywnego cytrynowego smaku.

Funkcja

Skórka cytrynowa jest bogata w przeciwutleniacze, w tym flawonoidy i witaminę C. Składnik ten może pomóc wzmocnić układ odpornościowy, wspomóc trawienie i poprawić przyswajanie składników odżywczych. Ponadto, skórka cytrynowa może pomóc regulować poziom cukru we krwi i zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik