susz z jabłek

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie suszu z jabłek może powodować pewne zagrożenia dla zdrowia człowieka, jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach. Jednym z głównych zagrożeń jest ryzyko zachwiania równowagi elektrolitowej organizmu, ponieważ suszone owoce mają wyższą koncentrację cukru i soli niż świeże owoce. Ponadto, osoby z cukrzycą powinny spożywać suszone owoce z umiarem, ponieważ zawierają one dużą ilość cukru. W przypadku alergii na jabłka, spożycie suszu z jabłek może powodować reakcje alergiczne. Wreszcie, niektóre suszone owoce mogą zawierać substancje chemiczne, które są używane w procesie ich produkcji, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli są spożywane w dużych ilościach.

Informacje o składniku

Susz z jabłek to produkt spożywczy otrzymywany przez suszenie pokrojonych w plastry jabłek

Funkcja

Susz z jabłek jest często wykorzystywany jako składnik w produktach spożywczych ze względu na jego właściwości zagęszczające oraz słodzące. Dodatek suszu z jabłek może również poprawić walory smakowe i aromatyczne produktów spożywczych, takich jak pieczywo, ciasta, musli czy owsianki. Ponadto, susz jabłkowy zawiera także wartości odżywcze, takie jak witaminy i błonnik, co dodatkowo zwiększa wartość odżywczą produktów spożywczych zawierających ten składnik.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik