susz pomidora

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie suszonego pomidora może powodować reakcje alergiczne u niektórych ludzi

Informacje o składniku

Suszony pomidor jest bogaty w likopen, witaminy C i K, błonnik oraz minerały takie jak potas i miedź, co czyni go wartościowym składnikiem diety.

Funkcja

Susz pomidorowy jest dobrym źródłem wielu składników odżywczych, takich jak witamina C, witamina A, żelazo i potas. Jednym z ważniejszych składników odżywczych suszu pomidorowego jest likopen, który jest silnym antyoksydantem i związanym z mniejszym ryzykiem chorób serca i niektórych rodzajów raka. Ponadto, suszone pomidory są również bogate w błonnik pokarmowy, który pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu trawiennego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik