sumak suszony

KATEGORIA | przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie większej ilości suszonego sumaka może powodować reakcje alergiczne

Informacje o składniku

Sumak suszony to popularna przyprawa pochodząca z krajów Bliskiego Wschodu o kwaśnym smaku i intensywnym aromacie.

Funkcja

Składnik sumak suszonego jest często używany w kuchni jako przyprawa, dodając kwaśny smak potrawom. Może być stosowany w sałatkach, mięsach, rybach oraz jako dodatek do dipów i sosów. W niektórych kuchniach sumak jest także używany jako konserwant lub do zachowania świeżości żywności.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik