substancje zgęszczające przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma

KATEGORIA | Algi

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym substancji zgęszczających przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma na ludzi może być wystąpienie reakcji alergicznych.

Informacje o składniku

Przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma są wykorzystywane jako substancje zgęszczające w różnych produktach spożywczych.

Funkcja

Składnik ten jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który zapewnia uczucie sytości oraz reguluje trawienie. Wodorosty morskie z gatunku eucheuma zawierają również dużo wody, co przyczynia się do nawadniania organizmu. Ponadto, zawierają one niezbędne aminokwasy oraz witaminy i składniki mineralne, takie jak magnez, jod, wapń oraz żelazo. Substancje zgęszczające, które są obecne w tych wodorostach, mogą również pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi oraz w obniżeniu poziomu cholesterolu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik