Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Zagęszczacze
dobry, ale
Możliwym działaniem niepożądanym na zdrowie człowieka substancji zagęszczającej guma guar może być biegunka.
Guma guar to naturalna substancja zagęszczająca pochodząca z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba, stosowana w przemyśle spożywczym jako stabilizator i zagęszczacz.
Guma guar jest powszechnie stosowanym składnikiem w przemyśle spożywczym jako substancja zagęszczająca. Jej główną funkcją jest zwiększenie lepkości i konsystencji potraw, co pozwala na ich lepsze mieszanie oraz zapobiega rozwarstwianiu się składników. Ponadto, gumę guar wykorzystuje się także jako stabilizator emulsji, co zapobiega oddzielaniu się składników w czasie przechowywania produktów spożywczych.
1 marca, 2023
Tortilla jest jednÄ… z ulubionych przekÄ…sek na przeróżnych domówkach, weselach, komuniach czy po prostu na spotkaniach wÅ›ród przyjaciół. Potrawy z wykorzystaniem placków tortilli sÄ
