substancje słodzące ksylitol

KATEGORIA | Słodziki i substancje słodzące

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Ksylitol jest uważany za bezpieczny dla zdrowia człowieka i nie powoduje poważnych skutków ubocznych, o ile jest spożywany w umiarkowanych ilościach. Jednakże, spożycie zbyt dużej ilości ksylitolu może prowadzić do wystąpienia niektórych niepożądanych skutków, takich jak biegunka, wzdęcia, nudności i wymioty. Dlatego ważne jest, aby nie przekraczać zalecanej dziennego spożycia i pamiętać, że ksylitol jest silnym środkiem słodzącym, który może być nawet 100 razy słodszy od cukru. Osoby z nietolerancją fruktozy lub alergią na składniki spożywcze powinny zachować ostrożność i skonsultować się z lekarzem przed spożyciem ksylitolu.

Informacje o składniku

Ksylitol to substancja słodząca stosowana w produktach spożywczych

Funkcja

Ksylitol jest substancją słodzącą używaną w produktach spożywczych jako alternatywa dla cukru. Funkcją ksylitolu jako składnika substancji słodzącej jest nadanie produktowi słodkiego smaku bez dodawania kalorii, co jest szczególnie atrakcyjne dla osób, które starają się kontrolować swoją masę ciała lub unikać cukru z innych powodów zdrowotnych. Ponadto, ksylitol wpływa na zmniejszenie ryzyka powstawania próchnicy zębów, ponieważ nie jest przetwarzany przez bakterie w jamie ustnej w taki sam sposób jak cukier.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik