Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Owoce
dobry składnik
Pektyna owocowa jest zazwyczaj uważana za substancję bezpieczną dla spożycia przez ludzi. Jednakże, jak z każdą substancją spożywczą, pewne osoby mogą mieć na nią nietolerancję lub uczulenie. W takim przypadku, spożycie pektyny owocowej może prowadzić do reakcji alergicznych, takich jak wysypka, świądzenie, obrzęk i trudności z oddychaniem. Ponadto, spożywanie zbyt dużej ilości produktów zawierających pektynę owocową może prowadzić do niestrawności, biegunki, wzdęć i innych problemów żołądkowych. Z tego powodu, zawsze należy przestrzegać zalecanych dawek produktów, w których pektyna owocowa jest stosowana jako dodatek. Ogólnie rzecz biorąc, pektyna owocowa jest bezpieczna dla większości ludzi, ale należy zachować ostrożność i nie przekraczać zalecanej dawki. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów niepożądanych, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.
Pektyna owocowa to naturalna substancja żelująca stosowana w przemyśle spożywczym
Funkcją składnika karagen, substancji żelującej stosowanej w produktach spożywczych, jest tworzenie żelu o odpowiedniej konsystencji, teksturze i stabilności. Karagen jest polisacharydem, który po rozpuszczeniu w wodzie tworzy koloidalny roztwór, a następnie pod wpływem temperatury i jonów, krystalizuje tworząc żel. Dzięki temu, karagen znajduje zastosowanie w produkcji m.in. deserów, mleka w proszku, sosów, mięsa w puszkach czy napojów, zapewniając im odpowiednią konsystencję i strukturę.
15 września, 2022
Jakie przekąski kupić w Rossmannie? Zapraszamy na przegląd. Grafika pierwsza: enerBio Napój migdałowy – składniki: woda, migdały* 7%, sól morska. *z kontrolowanych upraw ekologiczny
28 października, 2019
Halloween przyszło do nas zza granicy i szturmem opanowało nasz kraj. Oczywiście, u nas nie traktuje się go jako święto (my mamy Wszystkich Świętych, obchodzone 01.11) – jest to raczej o
