Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Algi
uważaj na...
Potencjalnym działaniem niepożądanym składnika żelującego karagenu na ludzi może być podrażnienie jelit i wywołanie reakcji alergicznych.
Karagen jest naturalną substancją żelującą pochodzącą z czerwonych alg morskich, która jest powszechnie wykorzystywana w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności.
Substancja żelująca karagen pełni funkcję zagęszczającą oraz stabilizującą w wielu produktach spożywczych, takich jak desery, mleko, jogurty, sosy i napoje. Karagen zwiększa lepkość i pozwala na uzyskanie jednolitej konsystencji, co poprawia jakość i wygląd produktu. Ponadto, karagen jest rozpuszczalny w wodzie, co umożliwia łatwe mieszanie z innymi składnikami i zapewnia równomierne rozprowadzenie w całym produkcie.
