Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry, ale
Spożycie substancji przeciwzbrylającej sole magnezowe kwasów tłuszczowych w ilościach zgodnych z zaleceniami nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednakże, spożywanie nadmiernych ilości może prowadzić do negatywnych skutków dla zdrowia, w tym do zaburzeń metabolicznych, biegunki i zaburzeń trawienia. W przypadku pojawienia się jakichkolwiek objawów niepożądanych po spożyciu tej substancji, należy skonsultować się z lekarzem.
Produkt spożywczy zawiera sole magnezowe kwasów tłuszczowych jako substancję przeciwzbrylającą
Maltodekstryna jest często używana jako substancja przeciwzbrylająca w produktach spożywczych. Jej funkcją jest zapobieganie sklejaniu się drobnych cząstek, co może prowadzić do utworzenia grudek lub zlepku. Dzięki dodaniu maltodekstryny, produkty spożywcze zachowują swoją strukturę i konsystencję przez dłuższy czas. Jest ona stosowana między innymi w przyprawach, sosach, mieszankach do pieczenia oraz w produktach mlecznych - w proszkach do sporządzania napojów, deserów i mleka w proszku.
