Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
neutralny składnik
Stearynian askorbylu jest pochodną witaminy C, używaną jako środek emulgujący i stabilizujący w przemyśle spożywczym. Uznawany jest za bezpieczny w umiarkowanych ilościach, ale nie ma wystarczających dowodów na jego korzystny wpływ na zdrowie.
Stearynian askorbylu to składnik spożywczy, który jest solą kwasu askorbinowego i kwasu stearynowego, stosowany jako przeciwutleniacz i stabilizator w żywności.
Stearynian askorbylu działa jako przeciwutleniacz i stabilizator, zapobiegając utlenianiu innych składników w żywności.
