Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
neutralny składnik
Stearoilo-2-mleczan sodu jest stosowany jako emulgator i stabilizator w przemyśle spożywczym. Nie wykazuje szkodliwego wpływu na zdrowie w umiarkowanych ilościach, ale nie ma wystarczających badań, aby go jednoznacznie ocenić jako korzystny lub szkodliwy.
Stearoilo-2-mleczan sodu to substancja dodawana do żywności, która działa jako emulgator, stabilizator i zagęszczacz.
Stworzony jako emulgator, stearoilo-2-mleczan sodu pomaga w stabilizacji emulsji w produktach spożywczych, poprawiając ich teksturę i trwałość.
