stabilizator

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Stabilizatory są stosowane w przemyśle spożywczym w celu poprawy konsystencji i stabilności produktów. W większości przypadków są uznawane za bezpieczne, ale ich wpływ na zdrowie może zależeć od rodzaju stabilizatora oraz ilości spożywanej żywności zawierającej te składniki.

Informacje o składniku

Stabilizator - składnik spożywczy, który zapewnia trwałość i utrzymanie odpowiedniej konsystencji produktu spożywczego.

Funkcja

Stabilizator ma na celu utrzymanie jednorodnej konsystencji produktu, zapobieganie rozwarstwieniu oraz poprawę trwałości.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik