sos rybny ryby z gatunku sardelowatych

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Po spożyciu sosu rybnego z ryb sardelowatych istnieje potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka z powodu wysokiej zawartości rtęci w tych rybach. Nadmierna ekspozycja na rtęć może prowadzić do problemów neurologicznych, takich jak drgawki, problemy z koordynacją ruchową i problemy z mówieniem. Długotrwała ekspozycja na rtęć może również prowadzić do problemów z nerkami i układem sercowo-naczyniowym. Dlatego zaleca się spożywanie sardynek z umiarem, a także unikanie ich spożycia przez kobiety w ciąży i małe dzieci.

Informacje o składniku

Sos rybny ryby z gatunku sardelowatych to doskonały dodatek do potraw morskich

Funkcja

Składnik sosu rybnego z ryb sardelowatych jest zwykle wykorzystywany jako dodatek smakowy w produktach spożywczych, takich jak sosy, marynaty, sałatki i przekąski. Ma charakterystyczny smak i zapach, który poprawia walory smakowe potraw, w których jest używany. Ponadto, sos rybny z ryb sardelowatych jest bogaty w składniki odżywcze, w tym w białko i kwasy tłuszczowe omega-3, co czyni go zdrowym dodatkiem do diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik