sole wapniowe kwasu ortofosforowego

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Sole wapniowe kwasu ortofosforowego są stosowane w przemyśle spożywczym jako substancje regulujące kwasowość i mogą być uznawane za neutralne w kontekście zdrowia, o ile są stosowane w odpowiednich ilościach.

Informacje o składniku

Fosforan wapnia to składnik spożywczy zawierający sole kwasu ortofosforowego, który jest niezbędny dla zdrowych kości i zębów.

Funkcja

Sole wapniowe kwasu ortofosforowego działają jako regulator kwasowości oraz źródło wapnia w żywności.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik