sok z pomidorów

KATEGORIA | Soki

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużych ilości soku z pomidorów może prowadzić do zgaga i kwaśnego refluksu

Informacje o składniku

Sok z pomidorów to produkt spożywczy otrzymywany z dojrzałych pomidorów, bogaty w witaminy i minerały.

Funkcja

Składnik soku z pomidorów w potrawach pełni różne funkcje w zależności od dania. W zupach może służyć jako baza bulionowa, dodając aromatu i konsystencji, a także wzbogacając smak potrawy. W sosach pomidorowych sok z pomidorów stanowi główny składnik, który nadaje potrawie charakterystyczny smak i kolor. W sałatkach sok z pomidorów może pełnić rolę dressing'u, dodając świeżości i kwasowości. W niektórych drinkach alkoholowych sok z pomidorów może być używany jako składnik, nadając napojowi pikantnego smaku.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik