soda oczyszczona w proszku

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu) jest stosunkowo bezpieczna w umiarkowanych ilościach. Może być używana jako środek do pieczenia oraz do łagodzenia zgagi, ale nadmierne spożycie może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zaburzenia równowagi elektrolitowej.

Informacje o składniku

Soda oczyszczona w proszku to składnik spożywczy, który jest stosowany jako środek do pieczenia, wybielacz, a także do czyszczenia i usuwania zapachów.

Funkcja

Soda oczyszczona w proszku działa jako środek spulchniający, który pomaga w uzyskaniu lekkiej i puszystej konsystencji wypieków. Działa również jako regulator kwasowości.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik