śmietana w proszku laktoza

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane laktozy zawartej w śmietanie w proszku na ludzi to wystąpienie objawów alergii lub nietolerancji pokarmowej.

Informacje o składniku

Śmietana w proszku zawiera laktozę

Funkcja

Śmietana w proszku zawiera przede wszystkim tłuszcz mleczny oraz laktozę. Laktoza jest węglowodanem, który jest źródłem energii dla organizmu. Jest ona trawiona przez enzym zwany laktazą, który znajduje się w jelicie cienkim. Laktoza jest szczególnie ważna dla osób, które nie tolerują laktozy, ponieważ stanowi ona składnik mleka odpowiedzialny za nietolerancję laktozy.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik