śmietana uht

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Po spożyciu śmietany UHT minimalnie istnieje ryzyko wystąpienia nietolerancji laktozy u osób z nietolerancją laktozy.

Informacje o składniku

Śmietana UHT to mleczny produkt spożywczy o wysokiej zawartości tłuszczu, który poddawany jest procesowi ultra wysokiej temperatury w celu wyeliminowania bakterii i przedłużenia jego trwałości.

Funkcja

Składnik jakim jest śmietana UHT, jest cennym źródłem tłuszczów, które są niezbędne w diecie człowieka. Tłuszcze te dostarczają organizmowi energii oraz są źródłem kwasów tłuszczowych, które pełnią wiele ważnych funkcji w organizmie, m.in. są składnikami błon komórkowych oraz wpływają na pracę układu nerwowego i hormonalnego. Ponadto, śmietana zawiera również witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina A, D, E i K, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik