śliwki z pestką

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Śliwki z pestką są źródłem błonnika, witamin i minerałów, ale zawierają również pestki, które w dużych ilościach mogą być szkodliwe ze względu na zawartość amigdaliny, która może przekształcać się w cyjanek. W umiarkowanych ilościach są jednak korzystne dla zdrowia.

Informacje o składniku

Śliwki z pestką to składnik spożywczy bogaty w błonnik, witaminę C i K, a także potas, który wpływa korzystnie na pracę serca.

Funkcja

Śliwki z pestką są źródłem błonnika, witamin (szczególnie witaminy K i A) oraz minerałów (takich jak potas). Pomagają w trawieniu, wspierają zdrowie serca i mogą mieć działanie przeciwutleniające.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik