śliwki suszone bez pestek

KATEGORIA | Owoce suszone

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożywanie suszonych śliwek bez pestek może powodować niebezpieczeństwo zadławienia, szczególnie u małych dzieci. Ponadto, suszone owoce, w tym suszone śliwki, zawierają znaczne ilości cukrów i są wysokokaloryczne, co może prowadzić do nadwagi i cukrzycy w przypadku spożywania w nadmiernych ilościach. Istnieje również ryzyko zakażenia patogenami, takimi jak salmonella, jeśli suszone owoce nie są odpowiednio przechowywane lub przetwarzane. Osoby z nietolerancją fruktozy lub nietolerancją laktozy mogą również doświadczać negatywnych skutków spożycia suszonych śliwek z powodu ich zawartości węglowodanów.

Informacje o składniku

Śliwki suszone bez pestek to smaczny i zdrowy produkt spożywczy

Funkcja

Składnik śliwki suszonej jest powszechnie wykorzystywany w produktach spożywczych ze względu na jej bogactwo składników odżywczych i charakterystyczny smak. Jedną z głównych funkcji tego składnika jest poprawa walorów smakowych i aromatycznych produktów spożywczych, takich jak pieczywo, wypieki, musli, a także dań mięsnych i warzywnych. Ponadto, ze względu na obecność błonnika, śliwki suszone mogą wpływać na regulację pracy jelit i poprawę trawienia. Składnik ten może również wpływać na podniesienie wartości odżywczych produktów, szczególnie w przypadku produktów na bazie zboża, gdzie zwiększa ilość błonnika i składników mineralnych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik