śledź atlantycki (clupea harengus)

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Śledź atlantycki jest źródłem białka, kwasów omega-3 oraz witamin, co czyni go korzystnym dla zdrowia. Należy jednak uważać na poziom rtęci w rybach, zwłaszcza w większych osobnikach.

Informacje o składniku

Śledź atlantycki to ryba z rodziny śledziowatych, bogata w kwasy omega-3, popularna w kuchni skandynawskiej.

Funkcja

Źródło białka, kwasów tłuszczowych omega-3, witamin (A, D, B12) oraz minerałów (jod, selen).

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik