skrzydła kurczęce

KATEGORIA | Mięso i wędliny

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie skrzydeł kurczęcych może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca z powodu dużej zawartości tłuszczu i cholesterolu.

Informacje o składniku

Skrzydła kurczęce to smaczna i soczysta przekąska, idealna na każdą okazję

Funkcja

Skrzydła kurczęce zawierają wiele składników odżywczych, w tym białko, żelazo, cynk i witaminy z grupy B. Jednakże, składnik, który stanowi w dużej mierze o smaku potraw z skrzydełek kurczaka, to tłuszcz. Tłuszcz ten, który znajduje się pod skórą skrzydełka, podczas pieczenia lub smażenia topi się i wnikając w mięso nadaje mu charakterystyczny smak i konsystencję.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik