Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Warzywa
neutralny składnik
Jako że skrobia z zielonego groszku jest naturalnym składnikiem żywności, to zazwyczaj nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednakże, w nadmiernych ilościach może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, biegunkę czy bóle brzucha. Ponadto, osoby cierpiące na choroby układu pokarmowego, takie jak zespół jelita drażliwego, mogą odczuwać nasilenie objawów po spożyciu skrobi z zielonego groszku. Dlatego zaleca się spożywanie jej w umiarkowanych ilościach, jako część zróżnicowanej diety.
Skrobia z zielonego groszku to produkt spożywczy otrzymywany z mączki zielonego groszku, który jest bogaty w białko i skrobię.
Składnik skrobia z tapioki modyfikowana pełni funkcję zagęszczającą i stabilizującą w produktach spożywczych. Jest stosowana głównie jako substytut dla skrobi ziemniaczanej lub mąki pszczelarskiej w celu uzyskania pożądanej konsystencji produktu. Skrobia z tapioki modyfikowana jest odporna na wysokie temperatury i zmiany pH, dzięki czemu jest idealna do stosowania w produktach spożywczych, które wymagają obróbki termicznej.
