skrobia z fasoli mung

KATEGORIA | Skrobia

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Spożycie surowej skrobi z fasoli mung może spowodować bóle brzucha, wzdęcia oraz biegunkę

Informacje o składniku

Skrobia z fasoli mung to naturalny składnik pozyskiwany z ziaren fasoli mung, który może służyć jako zagęszczacz do potraw lub środek wiążący.

Funkcja

Składnik skrobi w fasoli mung pełni funkcję zagęszczającą i wiążącą. Jest również odpowiedzialny za nadanie potrawie konsystencji i tekstury.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik