skrobia pszenna

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Spożycie skrobi pszennej może prowadzić do pewnych zagrożeń dla zdrowia człowieka. W pewnych przypadkach, osoby z nietolerancją glutenu mogą doświadczyć objawów takich jak biegunka, wzdęcia i problemy trawienne. Spożycie dużych ilości skrobi pszennej może również prowadzić do zwiększonego poziomu cukru we krwi, co może z kolei prowadzić do otyłości i innych poważniejszych chorób. W przypadku osób, które są uczulone na pszenicę, spożycie skrobi pszennej może również prowadzić do reakcji alergicznych. Z tego powodu, zaleca się zachowanie ostrożności i umiarkowanie w spożyciu skrobi pszennej.

Informacje o składniku

Skrobia pszenna, stosowana jako zagęstnik w przemyśle spożywczym.

Funkcja

Zagęstnik

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik