skrobia kukurydzy woskowej

KATEGORIA | zagęszczacze

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Nie ma znanych działań niepożądanych składnika skrobi kukurydzianej woskowej na ludzi

Informacje o składniku

Skrobia kukurydziana woskowa jest powszechnie stosowanym składnikiem spożywczym, który pełni funkcję zagęszczającą i stabilizującą w wielu produktach spożywczych.

Funkcja

Składnik skrobi kukurydzy woskowej pełni funkcję dostarczania energii organizmowi, ponieważ stanowi źródło węglowodanów. Jest to składnik złożony z wielu cząsteczek glukozy, które uwalniają się stopniowo podczas procesów trawienia i są wykorzystywane przez organizm do produkcji energii. Skrobia kukurydziana woskowa jest również źródłem błonnika, który wpływa korzystnie na trawienie i przyspiesza pasaż pokarmu przez jelita.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik