Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
uważaj na...
Skrobia kukurydziana modyfikowana E1422 jest bezpieczna dla spożycia przez większość ludzi. Jednakże, istnieją pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia, gdy spożywa się ją w nadmiernych ilościach. Spożywanie nadmiernej ilości skrobi kukurydzianej modyfikowanej E1422 może prowadzić do wzrostu poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla osób z cukrzycą. Nadmierna konsumpcja może również prowadzić do otyłości i innych chorób związanych z nadwagą. Ponadto, skrobia kukurydziana modyfikowana E1422 może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Osoby, które są uczulone na kukurydzę lub inne składniki skrobi kukurydzianej, powinny unikać spożywania tej substancji. Ważne jest, aby spożywać skrobię kukurydzianą modyfikowaną E1422 z umiarem i zawsze przestrzegać zaleceń dotyczących spożycia określonych przez producenta. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do bezpieczeństwa spożywania tej substancji, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.
Skrobia kukurydziana modyfikowana E1422 to dodatek spożywczy otrzymywany z kukurydzy, wykorzystywany jako zagęstnik i stabilizator w przemyśle spożywczym.
Skrobia kukurydziana modyfikowana E1422 pełni funkcję zagęszczającą i stabilizującą w żywności. Jest stosowana jako dodatek do produktów spożywczych w celu poprawy ich konsystencji i tekstury. Skrobia ta jest odporna na wysokie temperatury i skutecznie zapobiega oddzielaniu się składników w gotowanych potrawach. Ponadto, skrobia kukurydziana modyfikowana E1422 nie zawiera glutenu, dlatego jest często stosowana w produktach bezglutenowych.
