skórka z limonki kaffir

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie skórki z limonki kaffir może powodować reakcje alergiczne u niektórych ludzi

Informacje o składniku

Skórka z limonki kaffir jest bogata w witaminę C i flawonoidy, dodaje aromatu i smaku daniom, ale może być trudna do strawienia i zawiera pestycydy.

Funkcja

Skórka z limonki kaffir jest często używana jako składnik kulinarny, ze względu na charakterystyczny smak i aromat, który dodaje potrawom. Niewielka ilość skórki z limonki kaffir może wzbogacić smak potrawy, ale nie przyczynia się znacząco do wartości odżywczych. Skórka ta zawiera niewielkie ilości błonnika i witaminy C, ale spożycie jej w większych ilościach może prowadzić do dyskomfortu żołądkowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik