skoncentrowany sok cytrynowy

KATEGORIA | Koncentraty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie skoncentrowanego soku z cytryny może być potencjalnie szkodliwe dla zdrowia człowieka, zwłaszcza gdy jest spożywany w dużych ilościach. Głównym zagrożeniem jest wysoka zawartość kwasu cytrynowego, który może uszkodzić szkliwo zębów i prowadzić do erozji zębów. Ponadto, spożycie dużej ilości soku z cytryny może prowadzić do refluksu żołądkowego, zgagi oraz innych problemów żołądkowych. Należy również pamiętać, że skoncentrowany sok z cytryny zawiera dużo witaminy C i może wpłynąć na stan zdrowia osób z chorobami nerek lub żółci, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Podsumowując, należy spożywać skoncentrowany sok z cytryny z umiarem, aby uniknąć potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.

Informacje o składniku

Skoncentrowany sok cytrynowy to produkt spożywczy o intensywnym smaku cytryn

Funkcja

Składnik skoncentrowany przecier pomidorowy jest popularnym dodatkiem do wielu produktów spożywczych, takich jak sosy, zupy i dania gotowe. Jego główną funkcją jest dodanie intensywnego smaku i aromatu pomidorów do produktów spożywczych, a także poprawienie ich koloru. Ponadto, składnik skoncentrowany przecier pomidorowy może również działać jako naturalny konserwant, przedłużając trwałość produktów spożywczych poprzez zmniejszenie ich pH i hamowanie rozwoju mikroorganizmów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik