siemię lniane żółte

KATEGORIA | Nasiona i orzechy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie większej ilości siemienia lnianego żółtego może prowadzić do blokowania przewodu pokarmowego i utrudnienia wchłaniania składników odżywczych.

Informacje o składniku

Siemię lniane żółte jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, kwasów omega-3 oraz białka, co przyczynia się do poprawy trawienia, zmniejszenia ryzyka chorób serca oraz zapewnienia odpowiedniej ilości składników odżywczych w diecie.

Funkcja

Składnik w żywieniu, który w szczególności wyróżnia siemię lniane żółte, to kwas alfa-linolenowy, który jest niezbędny w diecie człowieka, ponieważ organizm nie jest w stanie go samodzielnie wyprodukować. Kwas ten jest ważnym składnikiem budulcowym błon komórkowych, a także pełni rolę w syntezie hormonów. W 100 gramach siemienia lnianego żółtego znajduje się około 20 gramów białka, 30 gramów węglowodanów oraz 38 gramów tłuszczu, w tym aż 66% stanowi kwas tłuszczowy omega-3. Ponadto, siemię lniane żółte jest bogate w błonnik pokarmowy oraz witaminy z grupy B i E.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik