Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy
dobry składnik
Siekany galangal może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka, gdyż może wywołać reakcje alergiczne u niektórych osób. Ponadto, spożywanie galangalu w dużych ilościach może prowadzić do zaburzeń trawienia, bólu brzucha, nudności i wymiotów. Galangal może także niekorzystnie wpływać na osoby z chorobami nerek, ze względu na jego wysoką zawartość kwasu szczawiowego. W przypadku jakichkolwiek nieprawidłowych objawów po spożyciu galangalu, należy skonsultować się z lekarzem.
Siekany galangal to aromatyczny korzeń, który często stosuje się w kuchni azjatyckiej jako przyprawę.
Siekany galangal jest często wykorzystywany jako składnik w kuchni azjatyckiej. Funkcją galangalu w produktach spożywczych jest przede wszystkim dodanie charakterystycznego smaku i aromatu ostrych i korzennych nut. Galangal ma również działanie prozdrowotne, jest bogaty w przeciwutleniacze oraz substancje przeciwzapalne, dlatego jego stosowanie może mieć korzystny wpływ na zdrowie.
