siekane orzechy laskowe

KATEGORIA | Orzechy i nasiona

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Siekane orzechy laskowe mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach. Zawierają one duże ilości tłuszczów i kalorii, co może prowadzić do nadwagi i otyłości. Ponadto, orzechy laskowe zawierają fitynę, która może utrudniać wchłanianie niektórych minerałów, takich jak wapń, żelazo i cynk. Dlatego osoby, które spożywają dużo orzechów laskowych, powinny zadbać o odpowiednią suplementację tych minerałów. W rzadkich przypadkach, orzechy laskowe mogą wywołać u niektórych osób reakcje alergiczne. Osoby z alergią na orzechy powinny unikać spożycia orzechów laskowych i produktów zawierających orzechy laskowe.

Informacje o składniku

Siekane orzechy laskowe to smaczny i pożywny produkt spożywczy

Funkcja

Siekane orzechy laskowe są często dodawane do różnych produktów spożywczych ze względu na ich charakterystyczny smak i wartość odżywczą. Funkcja składnika siekane orzechy laskowe w produktach spożywczych może polegać na dodaniu chrupkości, poprawie konsystencji, zwiększeniu wartości odżywczej oraz wzbogaceniu smaku. Orzechy laskowe są bogate w białko, tłuszcze, błonnik i różne składniki mineralne, takie jak magnez, miedź i cynk. Są one również źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które są korzystne dla zdrowia serca. Dlatego też siekane orzechy laskowe są popularnym składnikiem w produktach takich jak ciasta, ciastka, musli, a także w dodatkach do sałatek czy dressingach.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik