ser w tym sera emmentaler

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika w serze emmentaler na ludzi może być wystąpienie reakcji alergicznej.

Informacje o składniku

Ser emmentaler zawiera mleko, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszczkę oraz sól

Funkcja

Składnik w żywieniu sera, w tym sera emmentaler, pełni funkcję źródła białka oraz tłuszczu. Białko jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanki mięśniowej, a tłuszcz dostarcza organizmowi energii oraz jest źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych. Oprócz tego, ser zawiera również wiele składników mineralnych i witamin, takich jak wapń, fosfor, witamina A i witamina B12, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik