ser ricotta

KATEGORIA | nabiał

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Może powodować objawy nietolerancji laktozy u osób uczulonych na mleko

Informacje o składniku

Ser ricotta jest lekkostrawnym produktem mlecznym o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, który jest bogaty w białko, witaminy i minerały, takie jak wapń i fosfor.

Funkcja

Ser ricotta jest bogatym źródłem białka, wapnia oraz witamin z grupy B. Białko zawarte w ricocie stanowi wartościowe źródło aminokwasów niezbędnych do syntezy białek własnych organizmu. Wapń z kolei jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania kości i zębów, a witaminy z grupy B pełnią ważną rolę w metabolizmie energetycznym oraz funkcjonowaniu układu nerwowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik