ser gorgonzola

KATEGORIA | nabiał

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości sera gorgonzola może prowadzić do wystąpienia biegunki u niektórych osób

Informacje o składniku

Ser gorgonzola jest wytwarzany z mleka krowiego, ma charakterystyczny niebieskawy kolor i intensywny smak, a jego spożycie może wpływać na obniżenie poziomu cholesterolu.

Funkcja

Ser gorgonzola jest dobrym źródłem wapnia, białka oraz tłuszczu. Jest także bogatym źródłem witaminy B12, która jest niezbędna dla zdrowia układu nerwowego oraz krwionośnego. Jednakże, ze względu na swoją wysoką zawartość tłuszczu i soli, należy spożywać go umiarkowanie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik