semolina pszenna

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Semolina pszenna jest źródłem węglowodanów i białka, ale ma wysoką zawartość glutenu, co może być problematyczne dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. W umiarkowanych ilościach może być częścią zdrowej diety.

Informacje o składniku

Pszenna semolina - składnik spożywczy otrzymywany z pszenicy, używany do produkcji makaronu i innych potraw, charakteryzujący się wysoką zawartością białka i skrobi.

Funkcja

Semolina pszenna jest źródłem węglowodanów, białka oraz błonnika, a także dostarcza witamin z grupy B i minerałów, takich jak żelazo i magnez. Jest często używana w produkcji makaronów, kasz oraz wypieków.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik