Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Produkty zbożowe
dobry składnik
Spożycie dużych ilości semoliny może powodować problemy trawienne z powodu wysokiej zawartości glutenu.
Semolina to rodzaj mąki otrzymanej z pszenicy durum, charakteryzującej się ziarnami o wysokiej zawartości białka i gluteny, stosowanej głównie do przygotowania potraw kuchni włoskiej i indyjskiej.
Składnik semolina jest często stosowany w kuchni włoskiej do przygotowania makaronów oraz w kuchni indyjskiej do przygotowania dań takich jak halwa lub uppuma. Semolina jest także popularnym składnikiem wypieków, takich jak chleb lub babka. W potrawach semolina pełni zazwyczaj rolę zagęszczacza, ale może również wpływać na teksturę i smak dania.