Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Ryby i owoce morza
dobry składnik
Sardina pilchardus, zwana też sardynek, to ryba morska, która ma wiele wartości odżywczych i zdrowotnych. Jednak spożycie sardynki może wiązać się również z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Poniżej przedstawiam potencjalne ryzyka związane ze spożyciem sardynki: 1) Zawartość rtęci - sardynki są rybami drapieżnymi, co oznacza, że mogą zawierać metale ciężkie, takie jak rtęć. Długotrwałe spożywanie sardynki z wysoką zawartością rtęci może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak uszkodzenie mózgu i układu nerwowego. 2) Wysoka zawartość soli - sardynki są słone, co może przyczynić się do zwiększenia ciśnienia krwi i zwiększenia ryzyka wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego. 3) Zawartość puryn - sardynki są bogate w puryny, które w organizmie mogą przekształcać się w kwas moczowy i powodować wystąpienie dny moczanowej. 4) Alergie - jak każdy inny pokarm, również sardynki mogą wywołać alergię u niektórych osób, zwłaszcza u tych, którzy są wrażliwi na białka ryb. Podsumowując, spożywanie sardynki może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia, ale z umiarem i zrównoważoną dietą, sardynki są wartościowym źródłem zdrowych tłuszczów i innych składników odżywczych.
Sardina pilchardus to mała ryba morska o charakterystycznym smaku i zapachu, bogata w białko oraz kwasy omega-3.
Składnik odżywczy w sardynie pilchardus to białko. Jednak sardyna pilchardus jest również dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz witamin i minerałów, w tym witaminy D, fosforu i selenu.
