sadło wieprzowe

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

niewskazany

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika sadła wieprzowego na ludzi to zwiększenie poziomu cholesterolu we krwi.

Informacje o składniku

Sadło wieprzowe jest tłuszczem pochodzącym z tkanki tłuszczowej wieprza i jest często wykorzystywane do smażenia i pieczenia potraw.

Funkcja

Składnikami odżywczymi zawartymi w sadle wieprzowym są przede wszystkim tłuszcze, które dostarczają organizmowi energii oraz kwasów tłuszczowych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Sadło wieprzowe zawiera również w niewielkich ilościach witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina D czy E, oraz niektóre minerały, jak np. fosfor. Jednak ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, spożywanie sadła wieprzowego powinno być ograniczone, a osoby zmagające się z nadwagą lub problemami z cholesterolami powinny go unikać.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik