Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Produkty zbożowe
dobry składnik
Spożycie ryżu brązowego długoziarnistego nie jest zwykle uważane za ryzykowne dla zdrowia człowieka. Niemniej jednak, jak z każdym produktem spożywczym, istnieją pewne potencjalne zagrożenia. Przede wszystkim, ryż brązowy może zawierać śladowe ilości arsenu, który jest toksyczny dla organizmu człowieka w większych ilościach. Jednakże, większość ryżu brązowego sprzedawanego na rynku, spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa i zawiera bardzo niskie poziomy arsenów. Innym potencjalnym zagrożeniem jest obecność kwasu fitowego, który może utrudniać wchłanianie składników odżywczych przez organizm człowieka. Aby zminimalizować ilość kwasu fitowego, ryż brązowy należy moczyć przed gotowaniem. Ostatecznie, ryż brązowy może być skażony bakteriami lub grzybami, zwłaszcza gdy jest przechowywany w niewłaściwych warunkach. Dlatego ważne jest, aby wybierać ryż brązowy z zaufanych źródeł i przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu.
Ryż brązowy długoziarnisty jest bogaty w błonnik i składniki odżywcze
Składnik ryż brązowy długi jest często wykorzystywany w produktach spożywczych ze względu na swoje właściwości odżywcze. Jest on bogaty w błonnik, witaminy z grupy B, żelazo i fosfor. Błonnik zawarty w ryżu brązowym długim pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu trawiennego, poprawia perystaltykę jelit oraz przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Witaminy z grupy B są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a żelazo i fosfor wpływają na rozwój kości i zębów oraz utrzymanie ich w dobrej kondycji.
