Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Ryby i owoce morza
dobry składnik
Ryba sardynka (sardina pilchardus) jest uważana za bezpieczną do spożycia. Jednakże, jak w przypadku każdego spożywanego produktu, istnieje kilka potencjalnych zagrożeń dla zdrowia człowieka po spożyciu tej ryby. Po pierwsze, sardynki mogą zawierać duże ilości rtęci, co może prowadzić do niekorzystnych efektów zdrowotnych, takich jak uszkodzenie układu nerwowego i mózgu. Z tego powodu, zaleca się spożywanie sardynek umiarkowanie, zwłaszcza przez kobiety w ciąży i dzieci. Po drugie, niektóre osoby mogą być uczulone na białka zawarte w sardynkach. Objawy alergii na sardynki mogą obejmować trudności w oddychaniu, ból brzucha, nudności i wymioty. Wreszcie, sardynki mogą być skażone bakteriami, takimi jak salmonella, co może prowadzić do chorób jelitowych u osób, które spożyły skażoną rybę. Dlatego ważne jest, aby zawsze przestrzegać odpowiednich procedur przechowywania i przygotowania sardynek przed spożyciem.
Ryba sardynki sardina pilchardus jest bogata w kwasy omega-3 i stanowi doskonałe źródło białka
Składnik ryba sardynki sardina pilchardus jest często wykorzystywany w produktach spożywczych jako źródło białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Kwas tłuszczowy omega-3 jest niezbędny dla organizmu człowieka i pomaga w utrzymaniu zdrowia serca oraz układu krążenia. Sardynki są również bogate w witaminy z grupy B, witaminę D oraz minerały, takie jak selen i fosfor. Ze względu na swoje właściwości odżywcze, sardynki są często rekomendowane jako zdrowa alternatywa dla mięsa i innych źródeł białka.
