rozdrobnione płatki ziemniaczane

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie rozdrobnionych płatków ziemniaczanych może prowadzić do zadławienia, ponieważ mogą one łatwo utknąć w gardle. Ponadto, płatki ziemniaczane zawierają dużą ilość węglowodanów, co może prowadzić do wzrostu poziomu cukru we krwi. W niektórych przypadkach spożycie dużych ilości płatków ziemniaczanych może również prowadzić do biegunek i innych problemów żołądkowych.

Informacje o składniku

Rozdrobnione płatki ziemniaczane to produkt spożywczy, który może być wykorzystywany w różnych potrawach jako zamiennik ziemniaków.

Funkcja

Składnik rozdrobnione płatki ziemniaczane w produktach spożywczych pełni kilka funkcji, w tym: 1. Dodaje objętości i tekstury produktu. 2. Działa jako zagęstnik lub spoiwo, wiążąc składniki razem. 3. Może wpływać na smak i aromat danego produktu. 4. Ułatwia proces wytwarzania poprzez skracanie czasu gotowania lub pieczenia. 5. Może zwiększać wartość odżywczą produktu, gdyż płatki ziemniaczane są źródłem węglowodanów i błonnika pokarmowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik