roślinny olej palmowy

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Roślinny olej palmowy może być potencjalnie szkodliwy dla zdrowia człowieka, gdy jest spożywany w dużych ilościach. Wysoka zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych w oleju palmowym może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, olej palmowy może zawierać zanieczyszczenia, takie jak glifosat i dioksyny, które są szkodliwe dla zdrowia. Z tego powodu zaleca się ograniczenie spożycia oleju palmowego i wybieranie alternatywnych, zdrowszych źródeł tłuszczu, takich jak oleje roślinne o niskiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych.

Informacje o składniku

Roślinny olej palmowy to produkt spożywczy pozyskiwany z owoców olejowych drzew palmowych, który jest często stosowany w przemyśle spożywczym jako tłuszcz do smażenia i pieczenia.

Funkcja

Składnik rooibos znany również jako herbatka czerwona, pochodzi z południowej Afryki. Zawiera on wiele cennych składników odżywczych, takich jak polifenole, flawonoidy, witaminy i minerały. Wpływ rooibos na organizm człowieka obejmuje działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwutleniające. W produktach spożywczych herbatka ekspresowa rooibos jest wykorzystywana jako naturalny aromatyzator i barwnik. Dodaje ona również wartości odżywcze i smakowe do produktów, takich jak ciastka, czekolady, soki i lody. Herbatka rooibos jest również popularnym składnikiem w herbatach smakowych i napojach ziołowych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik