Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Owoce suszone
uważaj na...
Rodzynki są naturalnie słodkie i bogate w składniki odżywcze, ale jednocześnie mogą zawierać siarczyny, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia niektórych osób. Siarczyny są dodawane do rodzynków jako konserwant, aby przedłużyć ich trwałość i zapobiec rozwojowi pleśni. Dla większości ludzi spożywanie rodzynków z zawartością siarczanów nie stanowi problemu. Jednak dla osób z astmą lub uczulonych na siarczyny, spożywanie takich produktów może powodować reakcje alergiczne, takie jak trudności z oddychaniem, obrzęk gardła, wysypka lub problemy żołądkowe. Osoby, które reagują na produkty zawierające siarczyny, powinny unikać spożywania rodzynków lub zwracać uwagę na etykiety produktów i wybierać te bez dodatku konserwantów. Dlatego też, przed spożyciem rodzynków, warto dokładnie sprawdzić ich skład, a osoby z astmą lub uczuleniem na siarczyny powinny unikać spożywania tego produktu.
Produkt spożywczy rodzynki zawiera siarczyny
Składnik rodzynki zawierający dwutlenek siarki jest stosowany w wielu produktach spożywczych jako środek konserwujący. Jego główną funkcją jest hamowanie rozwoju mikroorganizmów oraz zapobieganie procesom utleniania tłuszczów i enzymatycznego brązowienia produktów spożywczych. Jest to szczególnie ważne w przypadku produktów wysokoprzetworzonych, takich jak suszone owoce, w których naturalne składniki konserwujące ulegają zniszczeniu podczas procesu produkcji. Składnik ten może być szkodliwy dla niektórych osób, szczególnie dla alergików i astmatyków, dlatego też jego obecność jest zawsze oznaczana na etykiecie produktu.
