Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Regulatory kwasowości
dobry, ale
Potencjalnym działaniem niepożądanym na zdrowie człowieka regulatory kwasowości octany sodu może być podrażnienie skóry, oczu oraz dróg oddechowych po narażeniu na duże stężenia.
Octan sodu to regulator kwasowości używany w przemyśle spożywczym, który pomaga zachować świeżość i zapobiegać psuciu się produktów spożywczych.
Składnik octanu sodu jest często stosowany jako regulator kwasowości w potrawach. Jego funkcją jest utrzymywanie pH na odpowiednim poziomie, co przyczynia się do zapewnienia trwałości i bezpieczeństwa żywności. Octan sodu jest również stosowany do regulacji kwasowości w przetworach z owoców i warzyw oraz w produktach nabiałowych.