Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Regulatory kwasowości
uważaj na...
Możliwym działaniem niepożądanym składnika difosforanu disodowego na ludzi jest niekorzystny wpływ na układ nerwowy oraz układ odpornościowy.
Difosforan disodowy to regulator kwasowości stosowany w przemysłowej produkcji żywności, zapewniający dłuższą trwałość i stabilność produktu.
Funkcją składnika difosforanu disodowego w żywieniu jest regulacja kwasowości. Difosforan disodowy jest stosowany jako substancja przeciwzbrylająca oraz regulator kwasowości w przetworzonej żywności. Dzięki swoim właściwościom umożliwia utrzymanie optymalnego pH produktu oraz zapobiega jego psuciu.
